Catedrático de Nutrición y Bromatología del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universitat de València José Miguel Soriano del Castillo es Graduado en Nutrición Humana y Dietética y Licenciado y Doctor en Farmacia, con premio extraordinario, en 2003, por la Universitat de València. Es Catedrático del Área de Nutrición y Bromatología de la Universitat de València. Es Miembro Académico de Número y Miembro de Honor de la Academia Española de Nutrición y Dietética y Miembro Académico de Número de la Academia de Farmacia de la Comunidad Valenciana. Es Director de la Clínica Universitaria de Nutrición, Actividad Física y Fisioterapia (CUNAFF) de la Fundació Lluís Alcanyís-Universitat de València, del Observatorio de Nutrición y Seguridad Alimentaria para el Mundo en Desarrollo-Universitat de València, con sede en Egipto y Madagascar, del Gastrolab-Fernando Sapiña del Instituto de Ciencia de los Materiales de la Universitat de València y del Food&Health Lab, promovido por el Campus de Excelencia Internacional VLC/CAMPUS, mediante el programa de creación de Ecosistemas Innovadores financiado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Además de ser el Codirector de la Unidad Mixta de Investigación en Endocrinología, Nutrición y Dietética Clínica de la Instituto de Investigación Sanitaria La Fe-Universitat de València. Ha realizado estancias docentes-investigadoras en la Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (Francia), Istituto Superiore di Sanità (Italia), Food and Agriculture Organization (FAO) (Italia), National Research Center (Egipto), Akershus University College (Noruega), Universidad Nacional de La Plata (Argentina), Instituto Nacional Materno-Perinatal (Perú) y la Universidad de El Salvador. Es el editor de diez libros y ha publicado más de 200 capítulos de libros y artículos en revistas nacionales e internacionales. Ha recibido varios premios; incluyendo el Premio de Investigación del Instituto de Estudios del Huevo (2004), Premio de la Asociación Benéfico-Docente "Profesor Vicente Callao" de la Academia Iberoamericana de Farmacia (2004), el XI Premio Valencia se Solidariza-Modalidad beca de investigación social de l'Ajuntament de València (2008), Premio a la Excelencia Docente de la Conselleria de Educación-Consell Social de la Universitat de València (2009), el Premio Cascajares para investigadores jóvenes del Grupo de Microbiología de Alimentos de la Sociedad Española de Microbiología (2010) y consiguió, por la coordinación y edición de “El gran libro de la horchata y de la chufa de Valencia” el premio internacional al mejor libro del Mundo en el Gourmand World Cookbook Awards (2016).
Professeur des Universités, Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines (UVSQ) – Université Paris-Saclay Jacques de Maillard est professeur de science politique à l'Université de Versailles-Saint-Quentin en Yvelines et à Sciences Po Saint Germain en Laye et Directeur du Centre de recherches sociologiques sur le droit et les institutions pénales (CESDIP, Unité Mixte de Recherche CNRS /Ministère de la Justice/Université Versailles Saint-Quentin-Université Paris Saclay/CY Cergy Paris Université). Il est spécialiste des questions policières et de sécurité publique. Outre de nombreux articles scientifiques, il a publié (avec Fabien Jobard) Sociologie de la police. Politique, organisations, réformes, Paris, Armand Colin, 2015, et Police et société en France (co-dir. avec Wesley Skogan), Paris, Presses de Sciences Po, 2023.
Professor of History, Durham University Justin Willis' work has been largely concerned with identity, authority and social change in eastern Africa stretching back over the last two hundred years. He has published widely on the history of Kenya, Uganda, Sudan and South Sudan.
Associate Professor, University of Waikato The main theme of James' research is the application of heat transfer and thermodynamic analysis to practical problems, most commonly related to refrigeration. Early on in his research career most of his research outputs were related to thermal properties measurement and modelling and thermal process modelling, with applications mainly related to food refrigeration. More recently he has focused more on improving the performance of vapour compression cycles as part of the Ahuora programme https://eng.waikato.ac.nz/research/energy.
Adjunct Assistant Professor of Psychological Sciences, Case Western Reserve University Jeremy Shapiro is an adjunct assistant professor of psychological sciences at Case Western Reserve University and the author, most recently, of “Psychotherapeutic Diagrams: Pathways, Spectrums, Feedback Loops, and the Search for Balance.” I am a consultant on outcome research, program development and evaluation, a psychotherapist, and a national trainer (over 200 one-day workshops in over 40 states). My recent books include a graduate school textbook, "Child and Adolescent Therapy: Science and Art, 2nd Edition," and "Psychotherapeutic Diagrams: Pathways, Spectrums, Feedback Loops, and the Search for Balance."
Outreach Librarian, McGill Library, McGill University Jacquelyn Sundberg is an Outreach librarian for the rare and special collections units at the McGill University Library. Combining experience in both public and academic libraries with her Masters's degrees in English Literature and Information Studies, she uses her skillset to make library collections accessible to a broader audience. Her work includes grant projects, publications, multimedia projects, websites, videos, and games. Most recently, she created Moments in Time, a chronological card game supported by the library’s SSHRC-funded Serious play initiative.
