Auxiliaire de recherche en agriculture et systèmes alimentaires durables, Bishop's University
Provenant du milieu agricole biologique, je m'intéresse maintenant à trouver des stratégies afin de reconnecter l'humain à la nature. Favoriser l'émergence et l'implantation de systèmes alimentaires durables est selon moi une façon holistique de répondre à plusieurs enjeux, tels que la crise environnementale et la justice sociale, puisque l'alimentation est un des piliers de notre existence.
En septembre 2023, je rentrerai à la maîtrise en "Landscape and Wellbeing" à l'Université d'Édimbourg pour étudier l'impact que les paysages et les milieux naturels ont sur notre quotidien. J'ai donc l'ambition de revenir au Québec inspirée et prête à mettre la main à la pâte, ou la pelle, pour contribuer activement à ce changement de cap.
Je me trouve donc en grande période d'exploration.
Local food is not enough — we need a sustainable transition in the food system
Apr 25, 2023 16:13 pm UTC| Business Economy
Having highlighted the failures and fragility of a globalized food system, the COVID-19 pandemic created a sudden infatuation with local consumption, which was widely encouraged by the Québec government as a measure...
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